吃车厘子拉肚子，主要和车厘子本身的特性、个人肠胃状况钱掌柜配资，以及食用量和处理方式相关，具体原因可以分为这几类：
膳食纤维与糖分过量刺激
车厘子富含膳食纤维和果糖，膳食纤维能促进肠道蠕动，但一次性吃太多（比如超过500克），肠胃敏感人群会因肠道蠕动过快引发腹泻；过量果糖无法被小肠完全吸收，进入大肠后会被细菌发酵，产生气体并导致肠道渗透压升高，水分进入肠道就会形成稀便。
低温刺激肠胃钱掌柜配资
车厘子大多冷链储运，直接吃冰镇的车厘子，低温会刺激胃肠道黏膜，导致肠胃痉挛、蠕动加快，尤其是本身有胃炎、肠易激综合征的人，更容易出现腹痛、腹泻。
清洗不彻底或果实变质
车厘子表面沟壑多，若清洗时没去除残留的农药、灰尘或寄生虫卵，可能引发急性肠胃炎；另外，车厘子存放过久出现腐烂、发霉，食用后会因霉菌毒素或细菌感染导致腹泻。
个人过敏或不耐受
少数人对车厘子中的某些成分（比如花青素、果酸）不耐受，或存在轻微过敏反应钱掌柜配资，表现为肠道不适、腹泻，这种情况通常在食用后短时间内出现。
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